martes, 12 de marzo de 2024

Datos vitivinícolas de Argentina 2022-2023


Algunos datos, superficie año 2023, 204.847 he, cantidad de viñedos 23.027, promedio de tamaño 8.9. he Todos los datos con porcentajes negativos variables en comparación al año2022.

Se registra superficie de vid en 20 provincias Argentina, el 71% en Mendoza, 20.01 en San Juan, la siguen La Rioja, Salta, Catamarca, Neuquén y Rio negro.

Un dato interesante, los viñedos más extensos se encuentran en Neuquén 18.5 ha, seguida por Salta, Mendoza y San Juan

Variedad más cultivada son, Malbec 22.9 %, cereza (criollo) 12%, Bonarda 8.4%, Cabernet Sauvignon 6.4, y criolla grande 6%.


Principales datos vitivinícolas 2022

  • Superficie cultivada: 207.047 ha
  • Cantidad de viñedos: 23.090
  • Cantidad de bodegas inscriptas/elaboradoras: 1.241 / 885
  • Cosecha de uvas: 19.368.031 qq
  • Elaboración de vinos: 11.450.571 hl
  • Elaboración de mostos: 2.935.657 hl
  • Elaboración de jugo de uva: 835 hl
  • Venta de vino mercado interno: 8.276.098 hl
  • Exportaciones de vino: 2.673.811 hl
  • Valor FOB de las exportaciones de vino: U$S 839.963.000
  • Exportaciones de uva en fresco: 4.495.776 kg
  • Valor FOB de las exportaciones de uva en fresco: U$S 4.124.277
  • Exportaciones de pasas de uva: 31.125.351 kg
  • Valor FOB de las exportaciones de pasas de uva: U$S 51.013.797
  • Exportaciones de mosto concentrado: 78.368 toneladas
  • Valor FOB de las exportaciones de mosto concentrado: U$S 123.870.001
  • Exportaciones de mosto sulfitado: 33.953 hl
  • Valor FOB de las exportaciones de mosto sulfitado: U$S 1.108.210
  • Total valor FOB de productos exportados: U$S 1.020.078.817

Fuente INV.

Estimados colegas, amigos y amigas de Sommelier y el Mundo del Vino, sin lugar a dudas son momentos muy especiales en el mundo entero, que afectan a la producción, elaboración y venta de vinos y sus derivados, de allí la fluctuación de los porcentajes, particularmente en la Argentina lugar que hace décadas sufrimos inestabilidad económica y por consiguiente la visión de llevar adelante políticas de desarrollo sustentable por medios analíticos de amplio espectro. Estas cualidades hacen que nuestros productos y en particular la mirada humana, sea de gran valor en el mundo entero. Un refrán, "lo que no te mata te fortalece". 
Estimados, sigamos adelante como siempre, ¡juntos somos más!
Fuerte abrazo
C.O 
Sommeiers y el mundo del Vino.
Pasión por nuestro trabajo.
2001/2024







viernes, 22 de diciembre de 2023

Felices fiestas amigas y amigos, siempre juntos !!!

 

¡¡Hola Amigas y Amigos!! ¡¡Que alegría saludarlos y saber que seguimos juntos!!

¡¡En esta ocasión es para desearles una linda nochebuena y mejor Navidad!!

¡¡Y por comenzar un año nuevo más, con nuevos desafíos y siempre por la vereda del sol y con mucho amor!!

Que placer saber que dejamos un camino para que otros lo sigan construyendo. Este hermoso legado de "Sommeliers y el mundo del vino" está más fuerte que nunca, siempre con humildad y pasión extrema ...

Es un honor para mí y todo este grupo que armamos desde hace décadas, ser un solo puño de amor y construcción.

Ladrillo sobre ladrillo, muchas, pero muchas gracias y adelante en este 2024, sabemos que somos muchas, muchos y que siempre pero siempre extendemos la mano amiga para seguir marcando un rumbo de buenos profesionales calificados tanto en el trabajo como personalmente.


FELICES FIESTAS AMIGAS Y AMIGOS!!!

C.O







lunes, 11 de septiembre de 2023

 

Objetivo logrado y ahora es sumar a todos al maravilloso mundo del vino


  ¡Hola, amigas y amigos del Mundo del Vino!, estamos por acá ya que en estos años sumamos algunas redes de grupo como Facebook y contactos amigos que nos nutren de nuevos caminos, de pasión y amor por nuestro trabajo, que como saben son parte de nuestros principios y valores.

Nos da mucha alegría cosechar en estos tiempos muy complejos específicamente en nuestra amada Argentina, lo sembrado fué mucho esfuerzo, corazón y convicción por recorrer nuestro terruño y pregonar por el buen servicio, el amor a nuestro trabajo, la capacitación constante y la mirada de equipo, ya que la contrapartida "el individualismo" como sabíamos hace tiempo no era una buena señal, en donde muy pocos nos entendían, vemos hoy que muchos se sumaron, y poco a poco logrando un feedback de experiencias ya que entre la teoría y la experiencia, el camino recorrido de los años supera al estudio, muy importante también sin lugar a dudas. Recuerdo ahora un artículo que escribimos sobre las diferentes posiciones del Sommelier y la Sommelerie, ese artículo hacía hincapié en los concursos, y comentábamos que muchos profesionales no "conocidos " son muy grandes inspiradores en silencio, por lo tanto, el éxito no pasa a veces por ser conocido, donde se encuentran podría decir uno " pecados capitales" en torno a las vanidades del ser humano, la otra cara seria la humildad y brindar la mano extendida al prójimo.

Como dice un lindo refrán "Quien siembra vientos, cosecha tempestades...Todas las acciones generan consecuencias... La diferencia está en pensar que camino queremos tomar...

Caminamos bastante el país en estos años, desde el fin del mundo "Ushuaia" hasta Salta, llevando con humildad el amor por el vino de la mano de la sommeliere, y vemos con entusiasmo que el objetivo se logró. Y ahora siguen más pasos, uno de ellos es sumar a todas y todos, porque se ven muchas diferencias por no usar la palabra discriminación.

La avaricia mis queridos amigos no es un buen camino, el compartir generará que el alma, muchas veces olvida y recordada en situaciones extremas, logrará el equilibrio con el cuerpo y el resultado es mucho mejor...

Sigamos juntos como todos estos años y gracias por comunicarse con Sommeliers y el mundo del Vino.

...pasión por nuestro trabajo...

2001/2023

C.O.




viernes, 3 de febrero de 2023

miércoles, 21 de diciembre de 2022

Felices Fiestas!!!!! Sommeliers y el mundo del vino 2023 !!

 

Hola amigas y amigos de Sommeliers y el Mundo del Vino, deseamos se encuentren muy bien!!

Fué un año de mucho esfuerzo mental y de acciones quirúrgicas, por ello queremos agradecer a todos nosotros, que somos parte de este hermoso grupo que desde el 2001 ponemos pasión y mucho trabajo desde varios ángulos! Este año particularmente trabajando con los artículos presentados por los miembros del grupo, relacionando, aprendiendo, y sumando amigas y amigos. Todos los días estudiando las particularidades nuevas de este maravilloso mundo del vino.

Juntos es mejor, muchas gracias por estar!!!

Que tengamos una hermosa Navidad y un gran 2023!!! 

Es el deseo de todos nosotros, somos Sommeliers y el Mundo del Vino 2001/2023.



C.O

viernes, 17 de diciembre de 2021

Felices fiestas, 2022 te esperamos con los brazos abiertos!!

 

 

¡Hola estimadas amigas y amigos, una algria más la de encontrarnos este fin de año y de fiestas!

 Quiero decir en este año 2021 el cual estamos terminando,  GRACIAS!! Si con mayuscula, porque representa el concepto general de estos meses tan dificiles cruzados por la pandemia, la cual nos ha dejado sin los vinculos de acercamiento afectuoso, sin poder compartir una copa, charlas, intercambios, trabajos en conjunto y viajes; por lo contrario la nueva normalidad de realidad virtual " zoom" entre otras plataformas de vinculacion mediante internet nos ha distanciado. Fué muy dificil desde Sommeliers y el Mundo del Vino ya que siempre pregonamos el cara a cara donde nuestras miradas y acciones muestran nuestro ser, porque creemos en el buen ser humano con equivocaciones pero donde crecemos y las podemos modificar. Creemos en el feedback de todas y todos los que componemos este grupo de Sommeliers, Gastronómicos, del turismo, amantes del arte y la cultura en general.

Por estos motivos, Gracias! Gracias porque se han sumado muchas amigas y amigos donde intercambiamos miradas, conceptos, viajes realizados, ampliamos experiencias, pudimos guiar a clientes, amigos a conseguir nuevos horizontes, por todo esto y muchas otras miradas más, gracias desde el corazón!

Somos Sommeliers y el Mundo del Vino! como saben  ha esta altura de los años recorridos, damos la mejor info, buenos profesionales, apasionados, amigos de nuestros amigos, somos un grupo de personas que compartimos una mirada de la vida, donde podamos sembrar felicidad.

Nunca nos sentimos solos ni solas, y este año si hizo sentir, por este lindo y creciente acompañamiento,

                                                            ¡GRACIAS ETERNAS!

                                                            ¡JUNTOS ES MEJOR!

 

 


 

 

                                                              ¡Felices Fiestas!

                                                       ¡¡ Nos vemos en el 2022 !!!




martes, 9 de noviembre de 2021

Producción de vino, estimaciones 2021

 Producción de vino 2021


Se prevé un volumen bajo de producción, similar al 2017 en la UE.

En EE.UU ligeramente superior a la cosecha 2020.

En America del sur altos niveles de producción.

Los últimos tres años la producción vinícola mundial esta por debajo de la media.

El año 2021 es desfavorable en los factores climaticos para la UE ( Italia,España y Francia)

Italia, España y Francia los mayores productores de UE correlativamente ( 2021/ 45 % de la producción mundial de vino)

Argentina y Chile con pronunciados aumentos de producción.

Sudafrica en los últimos años un crecimiento en paulatino ascenso .

Australia la cosecha má alta desde el 2006.

 

 

Sommeliers y el mundo del vino

2001/2021

..pasión por nuestro trabajo...





miércoles, 28 de abril de 2021

Empatía en el Mundo del Vino, 2021.

 



Hola Amigas y amigos! pasado más de un año de Pandemia, acá estamos, juntos!! 

Como siempre muy activos y este caso leyendo varios artículos interesantes, interesantes por sus miradas y consecuencias. Por ejemplo la vitivinicultura inteligente, unos estudios que concluían que hay que seguir interviniendo en el viñedo como todos ya sabemos.Claro nuevas plantaciones, para saber su potencial, crecimiento productivo, rentabilidad, conservación, saber la superficie, etc.

Las denominaciones de calidad abarcan casi la totalidad de los viñedos, estos estudios muy importante por cierto hacen al proyecto global en la vitivinicultura.

Luego solicitan se habiliten fondos extraordinarios por necesidad y urgencia por la Covid-19.

Mas tarde el Sr. Pau Roca realiza un análisis de excelencia del año 2020, con datos y estadísticas,  como siempre impecable.

Por cierto que se ha generado una crisis en el sector, los primeros meses mal y luego mejor, pero en general parece ser que en el promedio no ha cambiado las exportaciones, ni el consumo.

En 200 países se consume vino, pero el 70 % en 10.

Seis países, el 60 % del viñedo, pero 8 concentran el 77 %  y 3 de ellos la producción mundial.

Parece ser que hay que difundir mejor la cultura del vino, la idiosincrasia de los pueblos, su forma de vivir y el acervo cultural. Dicen la diversificación!

Al cabo de estos artículos leídos,  analizan   que la clase media no tiene asegurado el consumo por la crisis económica generada por el Covid-19.

Habrá que tomar nota del medio ambiente y el cambio climático? un cambio de sistema para "sobrevivir"? Un consumo más universal?

Esta nueva normalidad que esta por venir, tendrá que ser sostenible en el tiempo. Si, la innovación digital en su justa medida y armoniosamente, diría un Presidente Argentino.

Y al final la última lectura que decía que un estudio arroja que hay dos tipos de vitivinicultura, una profesional y otro artesanal o tradicional. 

Creo que en ninguna nota leí ó escuche la palabra ser humano, ó unión ó empatizar. Si tratamos de ponernos en el lugar del otro quizás vemos mejor lo que esta pasando, es un lindo ejercicio que lo recomiendo, da muchos frutos, es eficaz y eficiente como son las vacunas. 

Estimados amigas y amigos, son 20 años que recorremos este lindo camino del mundo del vino el cual nos dá muchas alegrías, como la de estar juntos en estos tiempos que parece que un abrazo esta muy lejos...

A no aflojar falta vemos para ponernos en el cuerpo y  alma del otro...

PALABRA DE SOMMELIER

Julián Sánchez 




viernes, 18 de septiembre de 2020

El placer del vino, algunos escriben difícil.. y es sencillo!

 

  En la publicación anterior al final nos preguntamos cual es el secreto del amor, decíamos que amor es lo que marca la diferencia en un vino. 
Muchos artículos que leo empiezan a describir un buen vino, un gran vino, páginas y páginas y cada párrafo en vez de esclarecer cada palabra es más confusa y enredada. Será que tienen que llenar  de letras el libro a publicar? Puede estar bien a nivel marketing, pero el tema es más sencillo!
Se preguntan por la calidad y para los profesionales está muy bien! Ejercicios basados en aprendizajes y en la diversidad de las experiencias gustativas me parecen genial! 
Pero al consumidor le interesa que le muestren el camino y no el recorrido, para eso están ellos, es de su experiencia donde van a saber de la calidad del vino. No hay que subirse arriba del estrado y con el dedo en alto decir tal o cual percepción! Acompañar y guiar es el tema!
Después leí como juzgar la calidad, guau!! Juzgar... palabrita compleja para utilizar en la pasión por el vino. Ya dijimos amigas y amigos amor, simplemente amor que traducido al mundo del vino es el equilibrio en todas sus etapas gustativas, no tiene que haber algo que resalte, lo que por momentos se dice redondo. Podrá ser más o menos complejo,  eso es al gusto del consumidor! 
Algunos expresiones me gustaron " el vino debe de dar la impresión de que fluye sin lastimar" , muy bien ese es el camino al amor !!
Claro el mal vino es el desagradable, puede ser en vista, nariz o boca los defectos los dejamos para más adelante. No olviden que si es equilibrado es bueno por lo tanto desequilibrado??
Un tema lindo es el de la relación precio calidad, que también lo hacen difícil. Y lo primero que logran es amargarte!! NO!! Recuerden, amor chicos y chicas... ese es el camino!!Nada de ser elitista.
Otro frase que me gusto, el gran vino provoca emoción fuerte! SI!! Es por ahí diría un amigo!!
El ser humano es muy importante, el tiempo y la memoria! y la naturaleza engloba todo!
Por eso la pasión de lo que hacemos es el camino, nos traerá colores, aromas, trabajo con cariño y nos llevara como dicen algunos a los factores de calidad, suelo, clima y cepa
Que la moda no los  lleve de las narices, disfruten el camino!
Claro que el arte de las bellas manos en el terruño y la bodega hacen la diferencia, y muy bien dicen "el vino comienza en la viña" con uvas sanas, de buena calidad y madura. De ahí que el técnico se transforma en artista y de la bodega nace el vino!
Con un lindo tema terminamos para que vallan pensando los estilos de vinos y nos dejen sus comentarios!!
CONTINUARA !

Sommelier Julián Ramiro Sánchez 





domingo, 6 de septiembre de 2020

Que es lo que hace brillar al "Vino Diferente" ??

 


El amor camino a la pasión...

Por supuesto que el trabajo es muy importante, pero como la hacemos?? Ahí la diferencia de la diferencia!! Pequeñas bodegas estimulan todos los días el que hacer, el como, perseverancia al más allá.. Bodegas del norte de la Argentina, con magia en sus viñedos como "El Porvenir de Cafayate " ubicada a unas cuadras del pueblo, acariciadas por la mirada bella de Lucia su Directora ó Patagonian Wines en "El Hoyo" una localidad cordillerana al noroeste de la Provincia de Chubut, Dario vuelca su docencia las 24 hs  y 365 días del año.

Que es lo que hace brillar entonces "al vino diferente"? la mirada del ingeniero agrónomo en el terruño, el enólogo en la bodega??? 

Si amigas y amigos el "Amor"!! no hay dudas!! Ahí radica la diferencia en tantas etiquetas en los estantes de las mejores vinotecas del mundo!!

En la próxima entrada el secreto, de como es el AMOR!!



No te quedes afuera de Sommeliers y el Mundo del Vino!!! Un estilo de vida!! 20 años juntos!!

Sumate a nuestras redes!!


sábado, 29 de agosto de 2020

Sommeliers y el Mundo del Vino, un estilo de vida 20 años !

 


Sommeliers y el Mundo del Vino,  un estilo de vida!!

 hace 15 años me recibía de Sommelier, 5 años antes empecé a recorrer viñedos y bodegas de ahí el nombre "El Mundo del Vino", claro al sumar el título quedó "Sommeliers y el Mundo del Vino", luego al estudiar comunicación y turismo sumamos a todos los amigos y amigas del "Maravilloso Mundo del Vino y la Buena Vida"!! Así se va escribiendo la historia, la pasión nuestro motor diario que nos lleva al día  día, el saber de noticias, desarrollos, emprendimientos, estilos, knowhow, el pasado y el futuro haciendo un nuevo presente.


                    Pasión por la comunicación del Maravilloso Mundo del Vino 

La mágia del Enoturismo

          Siempre Juntos 2001/2020



Sommelier Julián Ramiro Sánchez 


Desde la mística de la radio que cumplió 100 años, al enoturismo y toda la pasión de los que hacemos este maravilloso mundo de la buena vida, seguimos adelante!!
 La usina  de ideas no descansa 
Subite que nos vamos!!
#faltamenos 


viernes, 24 de abril de 2020

Tratar de no cometer los mismos errores, sino se cosechará la misma siembra.




Hola amigas y amigos del mundo del vino! Deseo se encuentren ustedes muy bien!!
Claro por estos días leyendo mucho, mucho más de lo acostumbrado como siempre en todo el año para llevar la mejor información, se destaca en estos últimos días una cantidad de artículos con una bajada de linea particular, la cual me llamó la atención para escribir unas lineas.
Trata de describir con detalles todo lo malo de la pandemia, con voz y voto de grandes Organizaciones y poderes económicos, "economías en recesión, "países afectados de gran consumo", "pérdida de la rentabilidad", "caídas de la producción ", "retrocesos espectaculares en ventas y on line"; "cierre de canal horeca";  "la paralización del sector turístico", etc. Esta clara la idea, ahora estos grandes popes subidos a lo más alto de la Torre Eiffel con sus 324 mts, no creo que su arquitecto la haya construido para imponer estas teorías. Como por ejemplo comentan que los datos estadísticos son insuficientes para hacer pronósticos" pero detallan como vemos minuciosamente su mirada ( será egoísta ?).
 Y sí tienen muy claro que tendrán perdidas y baja de precios generalizados por el "efecto destructor del Covid-19"  que les recuerda a la posguerra y siguen detallando que será irreversible, devastadora y dañina. (la tienen muy clara).
Por consiguiente, esta mirada solo económica de guerras pasadas y actuales pandemias, no reparan en lo humano y ni ven el sistema de salud y sus consecuencias. 
Será que se esta repitiendo una y otra vez el mismo error?? o la ambición puede mas??
El pensar me vida.. para seguir adelante!!( dice la canción  "Dios estás ahí? "de @juliansanchezmusico  lo pueden seguir para estar en contacto )
Nuestro lema "Juntos es Mejor", nos acompaña  desde el 2001 cuando comenzamos a recorrer el camino de "Sommeliers y el Mundo del Vino".Tratar de no cometer los mismos errores, sino se cosechará la misma siembra.
Aprovecho para mandarles un caluroso abrazo a todas y todos los miembros de "Sommeliers y el Mundo del Vino" gracias por su constante colaboración!! Somos  un grupo apasionado por nuestro trabajo!! Sigamos Siempre Juntos!! 
C.O.


Falta menos!!! Adelante a no aflojar!!

sábado, 21 de marzo de 2020

Pandemia: Juntos es Mejor !!! 2001/2020




Estimados amigas y amigos de Sommeliers y el Mundo del Vino,

 nos encontramos en una situación muy particular, que sabíamos que iba a llegar ya que lamentablemente los seres humanos en general tomamos caminos equivocados y la naturaleza acomoda las situaciones porque es infinita. No se trata de creer en alguna religión en particular,  se trata de darnos cuenta el porque de algunas cosas que nos pasan...Un amigo dice "pensar ... y me da vida para seguir adelante. ( Face: @juliansanchezmusico ). Pregonamos desde la creación de esta red social ( 2001-2020), que juntos es mejor..Queremos decir que seamos solidarios y que cuando pase esta situación estemos mas unidos que nunca.

Juntos es mejor!!!
A cuidarse, los querem@s mucho.

No duden en comunicarse para estar en contacto,  Sommeliers y el Mundo del Vino.. es un estilo de vida, y estamos en todo momento "los buenos y los malos". Desde acá a la eternidad !!!

Administrador: Julián Ramiro Sánchez Garcia



VOLVEREMOS JUNTOS!!!

sábado, 21 de diciembre de 2019

Felices Fiestas " Sommeliers y el Mundo del Vino"


Feliz 2020 !!

Hola amigas y amigos de "Sommeliers y el Mundo del Vino"!! Estamos cerrando este 2019, un año complejo de idas y vueltas, sumando como todos los años nuevos amigos y amigas, lo cual es lo más importante para este grupo de profesionales y amantes del mundo del vino y la buena vida!! Por supuesto recorrimos nuevos terruños y estudiamos mucho todos los días, es el motivo del cual somos muy fuertes, porque estamos al día con la mejor info!! Amamos lo que hacemos, y lo que hacemos lo amamos con todo nuestro corazón! 
Esta pasión que empezó por el 2001 llega al 2020!!!
Adelante compañeros de caminos!!
Juntos es mejor!!
El 2020 nos espera con las manos bien abiertas!! Nuevos terruños, más amistades, nuevas catas y nuevas estrellas que iluminaran nuestro andar!!!!
Gracias a todas y todos!!
JUNTOS SOMOS "SOMMELIERS Y EL MUNDO DEL VINO"


miércoles, 24 de julio de 2019

Datos mundiales vitivinícolas 2019



Datos mundiales vitivinícolas.  

España líder en superficie  de viñedo.
Luego China y Francia.

Producción mundial de vino: Italia primer productor.
Luego Francia y España.

Consumidor mundial : Estados Unidos primer  consumidor.
Luego Francia, Italia , Alemania y Chile.

Exportadores mundiales:  España, Italia y Francia.

Importadores mundiales: Alemania, Reino Unido, Estados Unidos, Francia y China

Fuente OIV  Julio 2019




SOMMELIERS  Y EL MUNDO DEL VINO LA MEJOR INFO
2001/2019
CONTACTOS POR ESTE MEDIO Y SUS REDES


lunes, 3 de junio de 2019

FELIZ DIA DEL SOMMELIER !!




Feliz Día del Sommelier!!

Somos pasión, amor, frontales, sumamos a la vida!!

Somos libres
Somos Sommeliers en,

El Mundo del Vino y la buena Vida



Salud...eterna amigas y amigos!!

lunes, 20 de mayo de 2019

Vinos de la Paz







La Cordillera se junta con el Mar...y acerca  la suave brisa de la amistad !!
Por supuesto con el vino como nexo en "Sommeliers y el Mundo del Vino" tuvimos el honor de que nos visitara la amiga Marcela Muños poeta y escritora Mendocina. Mantuvimos  una linda charla recorriendo historias de su carrera y su libro "Vinos de la Paz".
Algunas palabras de sus poemas que extraje como "sonrisas" , "cuando llega el vino" y "naturalmente sangre de Cristo", algunas acequias recorridas en este hermoso encuentro con una linda alma ...
Muchas gracias Marcela por estar cerca de Sommeliers y el Mundo del Vino, esta vez nos encontramos en el "Fin del Mundo" .. por estos lares ..el principio de todo..!! 
Desde Ushuaia un beso eterno!!



miércoles, 1 de mayo de 2019

Feliz Día del Trabajador!! Salud eterna... amigas y amigos!!





Sommeliers y el Mundo del Vino quiere desear muy feliz  "Día del Trabajador" a todas y todos los que de alguna manera estamos en el maravilloso mundo del vino y la buena vida!!!
Sommeliers y el Mundo del Vino es hacer lo que nos gusta, simplemente eso!! Entonces si disfrutas de lo que haces
Felíz Día!!







sábado, 16 de marzo de 2019

Mejor Sommelier del Mundo 2019




Felicitaciones Marc Almert !!

Un verdadero "uno" como ser humano y Sommelier!!
Es la combinación de nuestro "lema" en Sommeliers y el Mundo del Vino!! 



Siempre Juntos
Porque Juntos es mejor!!

domingo, 23 de diciembre de 2018

Sommeliers y el mundo del vino, construyendo puentes... Feliz 2019!!



Hola amigas y amigos!! 
Estamos entrando en la noche buena y cerrando el año, un año mas de Sommeliers y el mundo del vino, que por allá del 2001 empezamos a recorrer nuestro terruño, por supuesto el primer viaje a Mendoza, San Rafael, sembrando amor  en todos los lugares por donde pasamos, bodegas, viñedos, restaurantes, espacios, grandes seres humanos. Y hoy cosechamos grandes amigos y mágicas experiencias!! Claro cumplimos 18 años y somos mayores de edad Sommeliers y el Mundo del Vino!
Hoy podemos elegir!! y elegimos construir puentes y no levantar muros!!! Así este año sumamos grandes compañeros del Mundo del Vino y la buena vida!!
Gracias a todas las personas del viejo mundo que nos cruzamos en el  2018!! Son geniales y crecimos mucho!!
Deseamos desde Sommeliers y el Mundo del Vino que tengan unas lindas fiestas!!!
Y saben que nunca están solas y solos en este espacio, porque lo caminos juntos en todos estos años!
2019 te estamos esperando con los brazos abiertos 
Salud, Sommeliers y el Mundo del Vino!!!!!


CONSTRUIMOS PUENTES, NO LEVANTAMOS MUROS!!
Palabra de Dios

SALUD MIS AMIGAS Y AMIGOS...POR SIEMPRE!!
FELICES FIESTAS Y FELIZ 2019

jueves, 31 de mayo de 2018

Logroño , DOCa Rioja, España !!



Hola Amigas y Amigos de Sommeliers  y el Mundo del Vino!
Estamos muy contentos  por el viaje que estamos realizando en España La Rioja, recorriendo bodegas como Franco-Españolas, fundada en 1890, en donde nos atendieron de maravillas. Catamos grandes vinos en entorno de privilegio, muy enriquecedor los conceptos de intercambio con su enóloga y demás colegas.
Adjuntamos algunas fotos de tan mágico momento, en el estilo de vida de Sommeliers y el Mundo del Vino.
Gracias ...eternas!!
Sigamos Juntos!!
2001/2018



Gracias amigas y amigos de Sommeliers y el Mundo del Vino

Sra. y Sr. Vid ( dos potencias se saludan!!)

Cavas subterráneas


Logroño, La Rioja ( GRACIAS ..ETERNAS)

C.O.

sábado, 23 de diciembre de 2017

Adelante 2018!!!






Hola amigas y amigos de Sommeliers y el Mundo del Vino!!!
Que bueno terminar un año mas juntos!! Sumando amig@s cada año, apasionados del mundo del vino y la buena vida, desde las múltiples miradas de nuestra amado grupo!!
Es una enorme alegría que nuestro lema  "Hacer lo que nos gusta" es nuestro camino; sumando cada uno, se construye estos magníficos vínculos, día a día!!
Apasionados de todo el mundo, se comunican por medio de Sommeliers y el mundo del vino, logramos ese objetivo!! Que todos y todas sean parte!! Acá nadie esta afuera estamos tod@s adentro de Sommeliers y el Mundo del Vino
Se pusieron a prueba varias ideas que fueron geniales, y vamos por el resto para el año que viene! Ya sabes no??!!! 
Muchas gracias amigos!!! Todos somos el motor de este lindo grupo de personas que amamos "lo que nos gusta" y el ser solidario nos da una gran ventaja!!
Sigamos este camino que empezó en el 2001, con nuestro primer viaje a Mendoza, "San Rafael", y luego recorriendo nuestro amado terruño, y se fueron sumando todos con sus idelaes!!

Gracias eternas!!
Feliz Navidad
y Felices Fiestas


Siempre Juntos!!
Adelante 2018!!

jueves, 23 de noviembre de 2017

Río Grande, Tributo a Brascó y Día Nacional del Vino Argentino



Sommeliers y el Mundo del Vino bien federal, recorriendo nuestro terruño desde el 2001!!

Seguimos recorriendo el país profundo y encontrando momentos muy lindos plasmados esta vez como no puede ser de otra manera, en  una botella de vino, en  un muy lindo hotel de Río Grande en la Provincia de Tierra del Fuego Antártida e Islas del Atlántico Sur, "Grande Hotel". Espacioso de muy cálida atención y lugar de partida para recorrer la ciudad y sus alrededores. Linda sorpresa fue encontrar un tributo al "Maestro" Miguel Brascó  la cual su luz nos guía hace mucho, lo pueden chequear en los artículos anteriores por si dudan los que no nos conocen, porque los amigos de años saben que en  Sommeliers y el Mundo del Vino, encuentran verdad y pasión!!

Tributo a Miguel Brascó en  Saint Felicien corte 2012


Grande Hotel

Y mañana  24 de noviembre se festeja el Día Nacional del Vino Argentino, motivo en año 2010 por decreto presidencial  se declaró como "Bebida Nacional de la Argentina" y luego en 2013  ratificada por el congreso de la nación, Ley 26870-





                            Resultado de imagen para dia del vino argentino 



Sommeliers y el Mundo del Vino 
Siempre Juntos..
2001/2017
Pasión por nuestro trabajo..
C.O.


lunes, 23 de octubre de 2017

Sommeliers y el Mundo del Vino "Una vida Juntos" Concurso MSA 2017 !!

Sommeliers y el Mundo del Vino 
2001/2017
..pasión por nuestro trabjo

  Hola Amigos de Sommeliers y el Mundo del Vino siempre juntos y adelante!!
A una semana de un nuevo concurso de Mejor Sommelier de la Argentina, nos vamos para la ciudad de Buenos Aires a cubrir y participar de esta linda fiesta de la Sommellerie!
Como siempre! estuvimos, estamos y estaremos!! creciendo en este mundo nuestro del vino y la buena vida!  Sommeliers y el Mundo del Vino es el camino para estar juntos, sumando buena info, asesoramiento y amigos de buena cepa!!



2005 Presentación de Bodegas y Cata 


2009 1º er  Concurso Mejor Sommeliers de las Americas


2011 Comunicación  de Sommeliers y el Mundo del Vino

Viaje grupal el Valle del Zonda 2017!!


Nos vemos en la Ciudad de Buenos Aires Usina del Arte, no dudes en contactarte es una hermosa escusa para estar más y más cerca!!!



viernes, 29 de septiembre de 2017

Sommeliers y el Mundo del Vino: Charla del Presidente de la AAS en Mar del Plata



Hola amigos de "Sommeliers y el Mundo del Vino"!!

Venimos muy bien,  a principios de año estuvimos por Córdoba, La Rioja y San Juan, hace unos meses por nuestro mágico sur "Ushuaia" y hoy en nuestra amada "Mar del Plata", en la expo del Sheraton, donde acompañamos con presencia a nuestro Presidente de la Asociación Argentina de Sommeliers, el Sr. Matias Prezioso, donde brindo una formidable charla, amena y cálida, donde los presentes acompañaron muy bien el momento, y con gran estrategia ubico al Sommelier en lo más alto. Una alegría muy grande para nosotros estar presente y acompañar a un sensible  y gran profesional.
Estimados amigos, muchas gracias a todos por seguirnos en estos lindos viajes!! Nuestra próxima parada es el concurso "Mejor Sommelier de Argentina" el 30 de Octubre en la Usina del Arte!!
Nos vemos muy pronto y sigamos juntos!! ..que juntos es mejor!!!

Sommelier: Julián Ramiro Sánchez
C.O













Imagenes Expo Di Vino 2017 por "Sommeliers y el Mundo del Vino".
Contactos por este medio, nuestro grupo en facebook o por mail.

jueves, 7 de septiembre de 2017

Feliz Día Enólogos!! Artistas del Vino!!



Sommeliers y el Mundo del Vino, siempre a su lado!!
Y gracias a ustedes por estar con nosotros en todos estos lindos años de vida compartidos!!

Feliz Día amigos Enólogos !! Artistas del Vino!!
@Sommeliers y el Mundo del Vino LES DA EL ABRAZO MÁS CALUROSO DE PURO AMOR POR SU ARTE!!
Se celebra cada 7 de septiembre, rememorando el día en que el presidente Domingo F. Sarmiento inauguró la Quinta Normal de San Juan en el año 1862.Entidad que luego pasó a llamarse Escuela Nacional de Fruticultura y Enología. De allí vinieron a Mendoza los primers técnicos formados en el arte de la vitivinicultura y ya orientados hacia su industria.
Salúd amigos!!! y que sigan sus éxitos ...por siempre!!

Sommeliers y el Mundo del Vino, siempre juntos!!



jueves, 1 de junio de 2017

San Juan, La Rioja y Córdoba. Viaje 2017!!!


"Sommeliers y el Mundo del Vino", una forma de vida!!!

Hola!! Que bien la pasamos amigos!! tantos lindos momentos en este nuevo viaje, que no se por donde comenzar a contar algunas lineas!! Y si claro que los museos de Córdoba son un tesoro increíble, que bueno que estuvimos ahí para compartir esas miradas a la historia, los paisajes de las sierras y sus infinitas curvas y contracurvas que nos dejaron boquiabiertos!, Parte de la Provincia de La Rioja y su terruño para no olvidar que magnifico país es la Argentina,
Y ni que hablar de San Juan, recorriendo los diferentes departamentos, el "Parque Provincial Ischigualasto", también conocido como "Valle de la Luna" en "Valle Fértil". Valla sorpresa donde la historia comienza hace 250 millones de años, en el período Triásico  de la era Mesozoica y se caracterizaba por la expansión de los primeros dinosaurios y mamíferos. Desde el carnívoro mas famoso por ser el depredador mas antiguo que se conoce, hasta los nuevos fósiles encontrados.Este paisaje  dominado por las geoformas  producto del desgaste diferencial de las rocas es la imagen que nos muestra a cada paso el parque  el cual fue declarado PATRIMONIO NATURAL DE LA HUMANIDAD!! en el año 2000.
Claro para llegar a  "La Luna" no es tarea fácil mis amigos, tomamos la emblemática ruta 150 por su imponente infraestructura, pasando puentes, túneles y mucha magia la cual recomendamos realizar!!!
Por Dios cuanta belleza por estos lares, "San Juan" ubicada a 650 m.s.n.m es un oasis rodeado de cordones montañosos, de amplias calles, moderna construcción, variados museos, sitios culturales, esparcimiento y toda la naturaleza a tus manos!
Los atractivos naturales, culturales e históricos hacen de este lugar, un imponente marco de visita.
Y claro que si estuvimos en la "Ruta del Olivo": Pocito, Capital y Rivadavia en  "La Ruta del Vino", Valle de Tulum, Ullum y Zonda !!, comimos, tomamos "fotos" y Vinos!! 
Estimados amigos en este nuevo viaje logramos ampliar una vez mas nuestras mentes, conocer nuevos terruños, nuevas miradas "internas y externas y mirar un nuevo cielo diáfano.
AMIGOS ya nos conocen hace muchos años,  y no hace falta decir quienes somos, solo que están invitados siempre a unirse a "SOMMELIERS Y EL MUNDO DEL VINO",una forma de vida!!

JUNTOS SOMOS MAS
BUENA VIDA...SIEMPRE!!!
MUCHAS GRACIAS A TODOS POR SER PARTE DE VIVIR EN ESTE MUNDO, TU MUNDO!!











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2001/2017
C.O